HACCP導入支援講習会(飲食店営業以外)
鳥取県東部
食品・化学
管理職
経営者
講習終了
| 令和３(２０２１)年６月までに、すべての食品等事業者は、ＨＡＣＣＰ(Hazard Analysis and Critical Control Point)に沿った衛生管理の導入が義務化（食品衛生法）されました。各食品等事業者がＨＡＣＣＰ制度を円滑に導入するための講習会を開催します。 |
|
| 募集期間 | 各日程の1週間前まで |
| 講習期間 | 令和2年10月19日（月） 令和2年10月20日（火） 令和2年10月28日（水） 令和2年10月29日（木） |
| 時間 | ＊受付は、各講習時間の20分前から行います。 ●10月19日,09:00～12:00,対象／アイスクリーム類製造 ●10月20日,09:00～12:00,対象／菓子製造（菓子） ●10月20日,13:30～16:30,対象／菓子製造（菓子） ●10月28日,09:00～12:00,対象／缶詰瓶詰製造 ●10月28日,13:30～16:30,対象／そうざい製造 ●10月29日,09:00～12:00,対象／清涼飲料水製造 ●10月29日,13:30～16:30,対象／酒類製造 |
| 講習日数 | 1日 |
| 定員 | 35名 ＊各講習ごとの定員です。 |
| 講習費用 | 無料 |
| 対象者 | 飲食店営業以外 |
| 分野 | 食品・化学 |
| 職階層 | 管理職，経営者 |
| 開催地区 | 東部：鳥取市 |
| 開催場所 | 鳥取市文化センター 大会議室 |
| 開催場所詳細 | 鳥取市吉方温泉3-701 地図はコチラ→ Google Map |
| 講師 | |
| 講師説明 | |
| 鳥取市保健所 | |
| 鳥取市保健所（生活安全課） TEL 0857-30-8552 FAX 0857-20-3962 E-MAIL shokuhinmsk@city.tottori.lg.jp |
|
| お申し込みはこちら | https://www.city.tottori.lg.jp/www/contents/1568245822360/index.html |
| 添付資料 | ［1］HACCP導入支援講習会(開催案内,申込書) |
| 備考 | ＊筆記用具をご持参ください。 ＊厚生労働省手引書を事前にご確認ください。 ＊マスク着用、手指消毒をお願いします。 ＊検温、体調、県外への移動歴、渡航歴のヒアリングにご協力ください。 |